شاهدانه

شاهدانه ؛ شاید این نام بهترین توصیف یک کپورگیر از این دانه جادویی باشد چراکه به طرز رمزآلودی کپورها عاشق آن هستند و گویی همان تاثیری که این دانه در مست کردن قناریها و پرندگان زینتی دارد عینا در مورد کپور هم مصداق دارد و سرمستی ماهی پس از خوردن مقداری شاهدانه منجر به فعالیت بیشتر و متعاقبا تغذیه شدید تر ماهی می شود.اما انسانها نیز از خواص این دانه غافل نبوده اند به طوریکه به دلیل کشت آسان و رشد سریع و فیبر بالا از پنجاه هزار سال پیش شروع به کشت و زرع این دانه نمودند. و به مرور زمان آنرا در ساخت پارچه ، کاغذ ، غذای حیوانات ، پلاستیک گیاهی ، رنگ ،پوششهای عایق و ... بکار گرفتند. شاهدانه حاوی ماده محرکی به نام کانابیس میباشد که مصارف دارویی بسیاری در پزشکی دارد و سایر ترکیبات آن شامل این موارد در هر 100 گرم میباشد : کربوهیدرات 4.65 گرم ،چربی 48.75 کرم ، پروتئین 31.56 گرم ، آب 4.96 گرم و افزون بر اینها مقادیر سرشاری از ویتامینها و مواد معدنی ضروری و کمیاب که اگر تمام آنها را با علاقه ذاتی کپور به این دانه در کنار هم بگذارید دلیل وجود آن در ترکیبات تمام بویله ها وطعمه های کپوری مشخص می شود.