دانه نیجر

دانه های باریک نیجر که به نامهای کتان سیاه ، رامتیل یا رامتیلا و اینگا نیز شناخته می شود به دلیل سرشار بودن از روغن و پروتیین پیشینه ای 5000 ساله در کشت و استفاده غذایی توسط انسانها دارند، در ابتدا این دانه در ارتفاعات اتیوپی کشت می شد و به مرور کشت و زرع آن به سایر نقاط جهان مثل هندوستان نیز گسترش یافت ، از مهمترین خاصیتهای این دانه طبع بسیار گرم ، پروتیین ، روغن و قندهای طبیعی حلال می باشد از این رو در رژیم غذایی پرندگان زینتی بخصوص در فصل جفت گیری اهمیت بالا دارد و این دقیقا همان چیزیست که کپور نیز در تمام طول سال به دنبال آن است ، که همین موضوع سبب شده استفاده از این دانه در طعمه های کپوری جایگاه خاصی پیدا کند ، استفاده از آن بصورت درسته در ترکیبات مواد خشک بویله علاوه بر خاصیت نفوذ پذیری بهتر ، قدرت جذب دیداری نیز به ظاهر آن می افزاید. درصد مواد موجود در این دانه از این قرار است : روغن 30 الی 40% ، پروتیین 10 الی 25% ، قندهای حلال 12 الی 18% ، فیبر 10 الی 20% ، آب 10 الی 11%.